項(xiàng)城市排風(fēng)管道清洗服務(wù)排風(fēng)管道油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢。。 清洗咨詢: 182 0360 8657 王師傅 嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。沒有顧客會(huì)留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費(fèi)。,廚房和煙道是消防部門在執(zhí)行檢查中的要點(diǎn),也是一個(gè)高危點(diǎn)。排風(fēng)管道。 油煙機(jī)清洗的工作程序: 1、拆卸清洗件:首先切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下,然后對(duì)油煙機(jī)其進(jìn)行解體,依次取出:照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,后提出機(jī)體內(nèi)芯。 2、浸泡清洗件:找一個(gè)較大的容器,再倒入清洗液,將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多,以能泡過所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般15-20分鐘為宜。 3、刷洗污件:經(jīng)過浸泡后的油污部件比較容易清洗,一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的油煙機(jī)則要采取特殊清洗措施才可以清洗干凈。通常采用的辦法是:首先用平頭搶子等工具把較厚的油污給搶掉,然后進(jìn)行浸泡之,再用火堿水對(duì)油污嚴(yán)重處進(jìn)行刷洗,刷洗時(shí)須帶上膠皮手套,以防止火堿燒傷皮膚。 ![]() 項(xiàng)城市排風(fēng)管道清洗服務(wù) 飯店后廚房大型油煙管道清洗的“機(jī)械+人工清洗法”: (1).我們的清洗員工穿上防護(hù)衣、膠鞋和皮手套,確保做好全身保護(hù)。 (2).將去油反應(yīng)劑倒入燒開水的鐵皮桶內(nèi),讓試劑充分反應(yīng)融化。 (3).準(zhǔn)備工具,鐵鏟、長柄鏟、接油桶準(zhǔn)備就緒。 (4).拆卸煙罩、運(yùn)水面板、排煙風(fēng)輪,并浸泡在試劑桶內(nèi)。 (5).安排一組清理人員,開始對(duì)煙道外部頑固存油進(jìn)行清理。 (6). 安排另一組進(jìn)入管道內(nèi)部鏟除油污,對(duì)于難以進(jìn)入的部分會(huì)采取開孔法進(jìn)入。 (7).對(duì)浸泡好的風(fēng)輪,面板部件進(jìn)行深底清洗。 (8).將高壓水槍接通電源。 (9).用水槍連接清水廣面沖洗。 (10).安裝煙罩和風(fēng)輪,然后工作人員用清水,抹布廣面清理現(xiàn)場。 |